岗位名称 饮 食 员 岗位代码 117021303 岗位序列 生 产 岗位层级 十三 直接上级 总务科科长 工作目的 在总务科科长和膳食主管的领导下，负责日常膳食出品工作，为职工、病人 提供优良的服务，以满足职工、病人日益提高的饮食要求。 工作描述 职责任 务 职责：完成膳食出品工作 工作 任务 1. 协助高级工完成菜谱设计、食品采购计划 2. 协助完成膳食出品工作 3. 完成厨房设备、设施、用具的保管、保养和保修工作 4. 完成厨房的治安、消防工作

岗位名称 饮 食 初 级 工 岗位代码 117021203 岗位序列 生 产 岗位层级 十二 直接上级 总务科科长 工作目的 在总务科科长和膳食主管的领导下，负责日常膳食出品工作，为职工、病人 提供优良的服务，以满足职工、病人日益提高的饮食要求。 工作描述 职责任 务 职责：完成膳食出品工作 工作 任务 1. 协助高级工完成菜谱设计、食品采购计划 2. 完成膳食出品工作 3. 完成厨房设备、设施、用具的保管、保养和保修工作 4. 完成厨房的治安、消防

岗位名称 饮 食 中 级 工 岗位代码 117021103 岗位序列 生 产 岗位层级 十一 直接上级 总务科科长 工作目的 在总务科科长和膳食主管的领导下，负责日常膳食出品工作，为职工、病人 提供优良的服务，以满足职工、病人日益提高的饮食要求。 工作描述 职责任 务 职责：完成膳食出品工作 工作 任务 1. 协助高级工完成菜谱设计、食品采购计划 2. 完成膳食出品工作 3. 完成厨房设备、设施、用具的保管、保养和保修工作 4. 完成厨房的治安、消防工

岗位名称 饮 食 高 级 工 岗位代码 117021003 岗位序列 生 产 岗位层级 十 直接上级 总务科科长 工作目的 在总务科科长和膳食主管的领导下，负责日常膳食出品工作，为职工、病人 提供优良的服务，以满足职工、病人日益提高的饮食要求。 工作描述 职责任 务 职责：计划、组织、完成膳食出品工作 工作 任务 1. 完成菜谱设计、食品采购计划 2. 完成膳食出品工作 3. 完成厨房设备、设施、用具的保管、保养和保修工作 4. 完成厨房的治安、消

岗位名称 膳 食 主 管 岗位代码 117000824 岗位序列 管 理 岗位层级 八 直接上级 总务科科长 工作目的 在总务科科长领导下，负责食堂的内部管理，为职工、病人提供优良的服 务，以满足职工、病人日益提高的饮食要求。 工作描述 职责 任务 职责：负责职工食堂、营养食堂的各项管理工作 工作任 务 1. 加强对食堂员工的政治思想教育，不断提高员工素质 2. 加强对食堂员工的业务培训，不糨提高员工烹饪技术水平 3. 实行民主管理，按月公布